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Gemischer Feldsalat mit Radicchio

Gemischer Feldsalat mit Radicchio
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für den Salat
150 g Radicchio
100 g Feldsalat
Für die Sauce
4 EL Öl
2 EL Essig
1 TL Senf
Zucker
1 Zwiebel
gehacke Petersilie
Schnittlauchröllchen
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Zubereitungsschritte

1

Beide Salate putzen, waschen und abtropfen lassen.

2

Für die Salatsauce Öl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker zu einer dicklichen Sauce verrühren. Die Zwiebelwürfel und die Kräuter untermengen, den Salat mit der Sauce marinieren.

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