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Gemischte Pilze mit Speck

Gemischte Pilze mit Speck
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
500 g Pilze Butterpilze, Grünlinge, Kremplinge und Maronenröhrlinge
magerer Speck
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Zubereitungsschritte

1

Mageren Speck würfeln und in Öl erhitzen. Geputze Butterpilze, Steinpilze, Pfifferlinge, Grünlinge und Rauchkremplinge hinzufügen und für ca. 5 min. mitbraten. Dabei mit der Zugabe von Flüssigkeit vorsichtig sein, da Pilze reichlich Wasser ziehen.

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