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Gemischter Salat

Gemischter Salat
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Kopf Salat
1 Knoblauchzehe
1 grüne Paprika
1 Zwiebel
4 Stangen Bleichsellerie
150 g Gruyère-Käse oder Gorgonzola
etwas Mayonnaise
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Zubereitungsschritte

1

Die Salatschüssel mit einer Knoblauchzehe ausreiben. Den Kopfsalat säubern und zerpflücken. Die gewaschene Paprikaschote in feine Würfel schneiden, die Zwiebel fein und die gewaschenen Selleriestangen grob hacken. Vermengen Sie alles in der Salatschüssel mit Mayonnaise und rühren Sie noch einmal durch, nachdem Sie den in Würfelchen geschnittenen Käse dazugegeben haben.

Zusätzlicher Tipp

Ein appetitlich angemachter Kopf Salat paßt zu allem. Aber lassen Sie ihn nicht mit dem Messer in Berührung kommen, sonst sind Sie ein Salatbarbar: Den Salat bitte von Hand auseinanderpflücken.

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