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Gemischter Wurstsalat

Gemischter Wurstsalat
437
kcal
Brennwert
1 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Zungen- Blutwurst
100 g Fleischwurst
100 g Schnittkäse
½ rote Paprika in feine Streifen geschnitten
½ gelbe Paprika in feine Streifen geschnitten
½ grüne Paprika in feine Streifen geschnitten
2 Zwiebeln in dünne Ringe geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Essig
3 EL Wasser
2 EL Salatöl
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Zubereitungsschritte

1
Die Wurst in dünne Streifen oder Scheiben schneiden, Käse würfeln.
2
Öl, Essig, Wasser, Salz und Pfeffer zu einer Salatsauce miteinander verrühren.
3
Alle vorbereiteten Zutaten mit der Salatsauce vermischen und gut 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
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