0
Drucken
0

Gemischtes Fruchteis

Gemischtes Fruchteis
190
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 ml eiskalter, trockener Sekt oder Weißwein, Roséwein oder zu den Beeren passender Fruchtsaft
Jetzt kaufen!75 g Puderzucker
400 g gemischte TK-Beere (z. B. Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren)
3 EL Maraschino
Eierlikör
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Eine Metallschüssel schon vor Beginn der Zubereitung in das Gefriergerät stellen. Die ausgewählte Flüssigkeit mit dem Puderzucker in den Mixer schütten und kurz durchrühren.

2

Von den noch gefrorenen Beeren 2 EL im Gefrierfach aufbewahren, die übrigen Beeren nach und nach in den laufenden Mixer geben und alles 1 weitere Minute fein pürieren. Zuletzt den Maraschino in den Mixer schütten und kurz untermischen.

3

Das Fruchtpüree in die eiskalte Metallschüssel füllen, mit Alufolie zudecken und in etwa 1 Stunde im Gefrierfach fest werden lassen. 

4

Die Beeren aus dem Gefrierfach nehmen. Das Fruchteis würfeln oder mit dem Eisportionierer zu Kugeln formen, in Dessertgläsern anrichten, mit den zurückbehaltenen Beeren bestreuen und nach Belieben mit etwas Eierlikör beträufeln.

Top-Deals des Tages
Xuanlan Öl-und Essig-Dispenser Edelstahl Öl-Topf Öl / Essig / Sauce Cruet Öl-Flasche Auslaufsicher mit Ausguss Auslauf Küche Werkzeuge (500ML)
VON AMAZON
8,99 €
Läuft ab in:
Ronhan Reisekissen/ Nackenkissen mit ergonomischer Stützfunktion Weiche U geformte aufblasbare Nackenkissen Stütz-Kompakt & Leicht für das Schlafen auf Flugzeug, Auto und Zug, Tragetasche-Extrem Tragbar (Navy)
VON AMAZON
10,10 €
Läuft ab in:
Newyond Zigarrenschneider Edelstahl Doppelte Klinge
VON AMAZON
6,10 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages