0
Drucken
0

Gemüse-Eierkuchen

Gemüse-Eierkuchen
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Nach Wunsch
150 g Pilze
1 Aubergine
2 Artischocken
150 g Spargelstücke
2 rote Paprikaschoten (oder grüne)
5 Eier (Größe M)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Gemüse wird zunächst gedünstet, dann die gut verrührten Eier daraufgeschlagen.

Das Ganze wird dann bei milder Hitze gebacken - nach Wunsch mit Käse überstreut oder ohne diesen kurz überkrustet.

Top-Deals des Tages
TemaHome 9000.625039 Detroit Couchtisch Wabekonstruktion, 110 x 65 x 29 cm, betonfarbig
VON AMAZON
Preis: 237,00 €
158,88 €
Läuft ab in:
Ecooe Glaskaraffe 1500ml Glas Wasserflasche aus Borosilikatglas Dickes Glas Wasserkrug Karaffe
VON AMAZON
22,09 €
Läuft ab in:
2tlg Microfaser Bettwäsche Kreise Grau 135x200 oder 155x220 + Kissenbezug 80x80
VON AMAZON
11,11 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages