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Gemüse-Käse-Spieße

Gemüse-Käse-Spieße
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Feta
Je eine halbe rote und gelbe Paprikaschote
1 Stück Hokkaido-Kürbis (ca. 150 g)
2 rote Zwiebeln
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Zubereitungsschritte

1

Den Feta in 16 gleich große Würfel schneiden. Die Paprikaschoten waschen, putzen, von den Kernen und den weißen Zwischenwänden befreien und jeweils in 16 gleich große Stücke schneiden. Den Kürbis waschen, schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und längs achteln, dabei die Enden entfernen.

Wie Sie Hokkaido-Kürbis geschickt in Würfel schneiden
2

Die Zutaten abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken und mit Öl beträufeln. Die Spieße unter Wenden rundum grillen, bis das Gemüse gar ist.

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