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Gemüse-Laibchen

Gemüse-Laibchen
55
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Karotten und Kohlrabi fein raspeln, Lauch in Streifen schneiden. Topfen, Ei, Mehl und Backpulver gut vermengen, mit dem Gemüse vermischen und würzen. Aus der Masse 4 Laibchen formen. Diese im Backrohr auf einer beschichteten Backfolie bei 160 °C ca. 20 Minuten backen.

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