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GEmüse-Nudelsuppe

GEmüse-Nudelsuppe
316
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 l Gemüsebrühe aus dem Glas
4 Möhren
200 g Brokkoli
1 Dose rote Bohnen
250 g Farfalle
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Packung Grissini
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Zubereitungsschritte

1

Broccoli putzen, in Röschen teilen, dicken Strunk abschneiden.

Wie Sie Brokkoli am besten putzen und zerkleinern
2

Karotten putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Brühe erhitzen, Gemüse dazugeben und alles bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen, Bohnen gut abtropfen, kalt abwaschen, mit den Nudeln die Brühe geben und weitere 10-12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln bissfest sind.

3

Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen und mit Grisini servieren.

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