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Gemüse Oshawa

Gemüse Oshawa
10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 EL Öl
1 kleine Zwiebel feine Ringe
200 g Blumenkohlröschen
200 g Lauch feine Scheiben
200 g Weißkraut
200 g Karotten 0,5 cm dicke Stifte
200 g Rettich
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Sojasauce
Sonnenblumenkerne online kaufen!2 EL geröstete Sonnenblumenkerne
1 TL Tekka
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Zubereitungsschritte

1
Das Öl im Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebel 2 Minuten unter Rühren anbraten, restliche Gemüse dazugeben. Unter Rühren 1 Minute braten, mit 300 ml Wasser und Sojasauce aufgießen. Zugedeckt 15 Minuten kochen lassen, einige Male umrühren. Mit gerösteten Sonnenblumenkernen servieren.
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