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Gemüse und Fleisch auf Raclette

Gemüse und Fleisch auf Raclette
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Schweinekoteletts
kleine Maiskolben
Knoblauchzehe
Zwiebelring
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
1 TL gehackte Petersilie
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl
Für das Raclette
500 g Pellkartoffel
2 Zweige frischer Thymian
Oliven
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
250 g Raclettekäse in Scheiben
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Zubereitungsschritte

1
Für das Raclette die Pellkartoffeln pellen und in dicke Scheiben schneiden. Die Thymianblättchen abzupfen. Die Kartoffeln jeweils auf vier Raclettepfännchen verteilen und mit Thymian, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Jeweils 2-3 Oliven darauf verteilen und mit Raclettescheiben bedecken. Ins Raclette-Grill-Gerät schieben und grillen.
2
Die Koteletts mit etwas Öl einreiben und würzen. Zusammen mit dem Gemüse auf der Grillfläche grillen. Das Raclette dazu reichen.
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