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Gemüsebratlinge

Gemüsebratlinge
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Möhren, Sellerie und Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser bürsten. Sellerie und die Kartoffeln schälen.

2

Möhren, Sellerie und Kartoffeln grob reiben und mit dem Hafervollkornmehl und den Eiern mischen. Gewürze und die fein gehackten Kräuter untermengen.

3

Bevor die Masse Wasser zieht, kleine Küchlein aus dem Teig formen und in heißem Öl von beiden Seiten goldgelb backen.

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