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Gemüsebrühe

Gemüsebrühe
10 min.
Zubereitung
2 h.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
0
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Zutaten

für 1 Portion
3 große Karotten ,große Stücke
1 große Petersilienwurzel ,große Stücke
Sellerieknolle ,große Stücke
2 Zwiebeln ,große Stücke
6 Knoblauchzehen
1 große Lauchstange ,große Stücke
1 Bund Petersilie
1 TL Liebstöckel
1 Lorbeerblatt
Hier kaufen!1 Nelke
Salz
Jetzt zuschlagen!1 Stück Muskatblüte
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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten mit 2 Liter kaltem Wasser zum Kochen bringen und zugedeckt 2 Stunden leicht kochen.
Anschließend das Gemüse abseihen.

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