Gemüsenudeln Sommergarten Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Gemüsenudeln Sommergarten

Gemüsenudeln Sommergarten
40 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (28 Bewertungen)

Zutaten

für 3 Portionen
2 l Wasser
klare Gemüsebrühe (Maggi)
200 g Bandnudeln
300 g Möhren
300 g Zucchini
20 g Butter oder Margarine
6 EL Wasser
Fondor
10 g Butter oder Margarine
Wasser
süße Sahne
1 Packung Tomatensauce (Maggi)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Wasser mit der Brühe zum Kochen bringen. Bandnudeln nach Anweisung auf der Packung darin kochen und abtropfen lassen.

2

Möhren putzen, waschen und schälen. Zucchini waschen und beides mit einem Sparschäler in nudelbreite Streifen schneiden. Je einen Streifen in kleine Würfel schneiden und für die Soße zurückbehalten.

3

20 g Butter oder Margarine in einer großen Pfanne oder einem Topf heiß werden lassen, die Gemüsestreifen und 6 EL Wasser hinzufügen, ca. 10 Minuten dünsten, mit Fondor würzen und die Bandnudeln unterheben.

4

Gewürfeltes Gemüse in 10 g Butter oder Margarine andünsten, 125 ml Wasser und süße Sahne dazugießen. Die Tomatensoße einrühren, zum Kochen bringen und 1 Minute kochen. Die Soße zu den Gemüsenudeln servieren.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages