0
Drucken
0

Gemüsequark

ein guter Brotaufstrich

Gemüsequark
200
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g gemischtes Gemüse (Fenchel, Kohlrabi, Möhren, Radieschen)
1 Handvoll frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Dill, Pimpinelle)
250 g Magerquark
200 g körniger Frischkäse
3 EL Crème fraîche
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Leinöl oder Olivenöl
Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Gemüse waschen, putzen und fein zerkleinern. Die Kräuter waschen, trockentupfen und fein hacken.

2

Quark mit Frischkäse und Creme fraiche verrühren. Gemüse, Kräuter und Öl untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter