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Gemüsesalat

mit Käse

Gemüsesalat
45 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
500 g rohes Gemüse z.B.
gewürfelte Tomaten
gewürfelte Gurke
Blumenkohlröschen
Radieschenscheibe
Fenchel -Ringe
Lauchring
Zwiebelring
100 g Käsewürfel
Vinaigrette oder Kräutersauce
1 hartgekochtes Ei
frischer Meerrettich
eingelegte, grüne Pfefferkörner
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Zubereitungsschritte

1

Die vorbereiteten Gemüse mit den Käsewürfeln vermengen, dann mit der Vinaigrette oder Kräutersauce mischen. Das hart gekochte Ei hacken und darüber streuen, ebenso den in dünne Späne gehobelten Meerrettich und die pfefferkörner.

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