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Gemüsesalat mit Bohnen

Gemüsesalat mit Bohnen
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Sellerie
200 g Maiskörner (Dose)
200 g Kidneybohnen (Dose)
100 g Schinken
2 EL Chiliöl
1 EL Sonnenblumenöl
1 EL Zitronensaft
Hier kaufen!1 EL Weißweinessig
½ TL Honig
Salz
1 EL Kresse
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Zubereitungsschritte

1
Aus Ölen, Zitronensaft, Essig und Honig ein Dressing anrühren. Mit Salz abschmecken.
2
Sellerie schälen und in feine Stifte hobeln. Sofort in das Dressing geben und untermengen.
3
Kidneybohnen waschen, abtropfen lassen. Maiskörner abgießen. Schinken in kleine Würfel schneiden.
4
Alles zum Sellerie geben und ca. 20 Min. ziehen lassen.
5
Mit abgezupfter Kresse bestreut servieren.
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