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Gentleman-Toast

Gentleman-Toast
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g Teewurst
1 EL frischer Schnittlauch
1 TL grüne Pfefferkörner oder Pistazien
5 EL Weißwein
4 Scheiben Toastbrot
4 Scheiben Scheiblettenkäse
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Zubereitungsschritte

1

Zum Vortoasten den Rost mit 2-4 Brotscheiben belegen. Anschließend Rost in den kalten Backofen schieben. 4-5 Minuten (Stufe 3) toasten, wenden und nochmals 1- 2 Minuten toasten.

2

Teewurst mit Schnittlauch, Pfefferkörnern oder abgezogenen Pistazienkernen und Weißwein locker mischen. 4 Toastbrotscheiben mit der Teewurstmasse bestreichen und mit je einer Toast-Scheiblette belegen.

3

Toastscheiben auf das Backblech legen und 4-6 Minuten auf Stufe 3 überbacken, bis der Käse cremig schmilzt.

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