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Genueser Soße

Genueser Soße
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
½ l braune Grund- Sauce
1 Glas Rotwein
1 EL Sardellenbutter
125 g gedünstete, gehackte Pilze
1 EL gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Grundsoße mit den angegebenen Zutaten verfeinern. Zu Kroketten, Reis, Frikadellen oder Fisch reichen.

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