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Gepökelte Bananen-Rippchen

Gepökelte Bananen-Rippchen
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Das vom Knochen geschälte magere Fleisch in feine Streifen schneiden, ca. 5 Minuten in kochender Sojabrühe (Fleischbrühe mit Soja) ziehen lassen. Auf einer Platte anrichten, mit Mixed Pickies umgeben.

2

Sehr grüne, harte Bananen längs durchschneiden, kurz in Rosenpaprika wälzen, in heißem Erdnußöl 2 bis 3 Minuten rösten, auf den Salatblättern anrichten.

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