0
Drucken
0

Geräucherter Schweinebraten mit Sauerkraut

Geräucherter Schweinebraten mit Sauerkraut
30 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Sauerkraut
500 g geräuchertes Schweinefleisch am Stück
1 EL Zucker
1 Zwiebel (grob gehackt)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Sauerkraut ohne seine Brühe mit Zucker bestreuen und die Zwiebel daruntermischen. 

2

Dann das Kraut in die Folilegen, das geräucherte Fleiscmit der Schwartenseite nach oben. 

3

Während des Garens ab und zu die Folie durchschütteln, damit das Kraut nicht braun wird.

4

60 Minuten Garzeit bei 200°

Top-Deals des Tages
Städter Temperiergerät für Kuvertüre, Schokolade, Schokoladenschmelzgerät, Schmelztopf, inkl. Deckel, 1,5 Liter
VON AMAZON
66,50 €
Läuft ab in:
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages