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Geröstete Kartoffeln

Geröstete Kartoffeln
15 min.
Zubereitung
45 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
750 g Kartoffeln
1 Zwiebel
3 EL Fett
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Eine feingeschnittene Zwiebel in Fett leicht an rösten.

2

In der Schale gekochte Kartoffeln noch heiß schälen, kleinschneiden oder mit dem Kartoffelreißer reißen, mit den Zwiebeln weiterrösten, bis die Kartoffeln eine schöne braune Kruste haben.

3

Salzen. Man soll die Kartoffeln nur zwei- bis dreimal wenden.

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