Geröstetes Sauerkraut Rezept | EAT SMARTER
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Geröstetes SauerkrautDurchschnittliche Bewertung: 3.61526

Geröstetes Sauerkraut

Geröstetes Sauerkraut
230
kcal
Brennwert
35 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.6 (26 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln schälen und würfeln und Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln 5 Minuten darin braten. Sauerkraut ausdrücken und die Flüssigkeit auffangen. Kraut hacken, zu den Zwiebeln geben.

2

So lange unter Rühren rösten, bis das Kraut bräunlich ist. Mit dem Sauerkrautsaft aufgießen. Wenn nötig, salzen. 10 Minuten dünsten lassen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

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