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Geschmolzene Tomaten

Geschmolzene Tomaten
20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Feingehackte Schalotten oder feingeschnittene Zwiebeln in Öl hellgelb anschwitzen, geschälte, entkernte und grobgehackte oder kleinwürfelig geschnittene (festere) Tomaten dazugeben, salzen, pfeffern und dünsten, bis die Feuchtigkeit voll verdampft ist.

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