0
Drucken
0

Geschmorte Hähnchenkeulen mit Koriander

Geschmorte Hähnchenkeulen mit Koriander
580
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Haut der Hähnchenkeulen abtrennen und entfernen. Jede Keule in zwei Stücke zerlegen. Waschen, trockentupfen und mit Mehl bestäuben.

2

Zwiebeln und Knoblauch schälen. Die Zwiebeln vierteln und die Schichten voneinander trennen. Die Knoblauchzehe in Scheiben schneiden. Den Koriander mit dem Messerrücken zerquetschen.

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
3

Rapsöl in einer großen Pfanne erhitzen. Koriander und Hähnchenkeulen hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten goldgelb braten.

4

Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. Die Tomaten mit der Hälfte der Flüssigkeit hinzufügen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt etwa 20 Minuten schmoren.

5

Den Deckel abnehmen und offen zehn Minuten weiterschmoren.

6

Vor dem Servieren Hähnchenkeulen mit Schmand anrichten.

Zusätzlicher Tipp

Dazu: frisches helles Vollkornbrot

Top-Deals des Tages
ORIA Innen Außen Temperatur Wetterstation Outdoor Monitor Thermometer mit Blaue Hintergrundbeleuchtung, Temperatur Alarm, MAX MIN Messung, Uhr, LCD Display
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
Vakuumbeutel - Vakuum Aufbewahrungsbeutel - 6 Vakuum Kleiderbeutel - Beutelgröße: 130x90 cm - Kompressionsbeutel zur Aufbewahrung von Kleidung , Bettdecken , Reise , Bettwäsche , Kissen - DIBAG
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
Aingoo Blickdicht Fensterfolie Milchglasfolie Sonnenschutzfolie Sichtschutzfolie Selbstklebend ohne Klebstoff 05 45x200cm
VON AMAZON
7,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages