0
Drucken
0

Geschmortes Huhn

mit Pilzen und Weißweinsauce

Geschmortes Huhn
45 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Das bratfertige Huhn vierteln, salzen und pfeffern, in heißer Butter langsam anbraten und gut Farbe nehmen lassen.

2

Dann Perlzwiebeln, Champignons und Weißwein dazugeben und zugedeckt weich schmoren.

3

Den Saft zuletzt mit Sahne und Eigelb, gut verrührt, binden.

4

Gehacktes Petersiliengrün dazugeben.

Top-Deals des Tages
Aicok Heißluftfritteuse, Fritteuse ohne Öl für fettarmes Grillen, Backen oder Garren, 1400 W, 3,5 Liter, Schwarz
VON AMAZON
66,99 €
Läuft ab in:
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages