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Gespritzte Mustard-Eier

Gespritzte Mustard-Eier
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
6 hartgekochte Eier
1 EL englischer Senf
100 g Margarine
2 EL Sahne
Sahne
1 Msp. Fondor
1 Msp. Zucker
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Küchengeräte

1 Messer, 1 Spritzbeutel, 1 Handmixer

Zubereitungsschritte

1

Die hartgekochten Eier schälen und der Länge nach durchschneiden.

Die 6 Eigelb durch ein Sieb streichen.

Diese mit dem Senf und der Butter schaumig rühren, die Sahne zusetzen und mit Salz, Fondor und Zucker würzen.

Einen Spritzbeutel damit füllen und mit der Sterntülle 6 Eihälften damit hübsch garnieren.

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