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Gesundheitskuchen

Gesundheitskuchen
25 min.
Zubereitung
1 Std. 15 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und die Eigelbe schaumig schlagen.

2

Mehl, Stärkemehl und Backpulver vermischen. Abwechselnd unter fleißigem Rühren die Mehlmixtur und die Milch zugeben.

3

Die Eiweiße zu festem Schnee schlagen und unter den Teig heben.

4

Eine Kranzkuchenform mit Butter ausstreichen, die Mandeln in die Fugen legen, den Teig einfüllen und backen - 1 Stunde im vorgeheizten Ofen.

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