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Getrüffelte Butter

Getrüffelte Butter

20 min
Zeit:
1870
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
250 g Butter
30 g schwarze Trüffel
1 Prise Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterTrüffelSalz
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Zubereitung
1.

Die Trüffel säubern, hobeln, fein hacken und in einem Mörser zerstoßen.

2.

Die Butter cremig schlagen, die Trüffel mit einer Prise Salz dazugeben und weiterschlagen. Die Butter in ein Glas füllen, verschließen und kühl stellen.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien1.870 kcal(89 %)
mehr
Protein4 g(4 %)
mehr
Fett208 g(179 %)
mehr
Kohlenhydrate4 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe5 g(17 %)
mehr
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