0
Drucken
0

Gewürzgurken

Gewürzgurken
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 10 Portionen
1 kg kleine Einmachgurke
2 l Wasser
50 g Zucker
2 EL Salz
2 Stengel frischen Dill
2 Knoblauchzehen
8 Weinblätter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Gurken gründlich waschen. Zucker und Salz im Wasser auflösen. Die Dillstengel in Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

Knoblauch richtig vorbereiten
2

Nun in einem Steintopf zuerst 2 Weinblätter, darauf etwas Dill, einige Knoblauchscheiben und eine Lage Gurken schichten. In dieser Reihenfolge verfahren, bis alle Zutaten verbraucht sind. Das Zucker-Salz-Wasser darübergießen. Die Gurken bedeckt etwa 1 Woche bei Zimmertemperatur ziehen lassen.

Top-Deals des Tages
Black+Decker 18V Lithium Akku-Handstaubsauger Dustbuster Pivot, Handsauger beutellos, verstellbare Saugposition, abnehmbarer Schmutzfangbehälter, geräuscharm und leicht, inkl. Fugen- und Polsterdüse, PV1820L
VON AMAZON
Preis: 134,95 €
74,92 €
Läuft ab in:
Spiegelau and Nachtmann, 4-teiliges Becher-Set , Kristallglas, 345 ml, Highland, 0095906-0
VON AMAZON
Preis: 15,95 €
10,57 €
Läuft ab in:
Tefal GC 3050 Kontaktgrill Ultra Compact 600
VON AMAZON
Preis: 119,99 €
61,80 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages