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Gewürzkuchen

Gewürzkuchen
1 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück
150 g weiche Butter
200 g brauner Zucker
4 Eier
Haselnüsse hier kaufen.200 g gemahlene Haselnüsse
Haselnüsse hier kaufen.50 g gehackte Haselnüsse
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimt
1 TL Nelkenpulver
Hier kaufen!1 TL Piment
Anis hier kaufen.1 TL Anis
50 ml Schlagsahne
100 g Mehl
Jetzt kaufen!50 g Speisestärke
1 Päckchen Backpulver
150 g Nougat
1 Prise Salz
Fett für die Form
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Zubereitungsschritte

1

Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier trennen. Eigelb nach und nach unter die Butter-Masse rühren. Nüsse, Gewürze und Sahne hinzufügen. Nougat klein würfeln und unterheben.

Wie Sie ein Ei perfekt trennen
2

Mehl mit Speisestärke und Backpulver vermischen und ebenfalls vorsichtig unterrühren. Eiweiß mit Salz steif schlagen und unterheben. Teig in eine gefettete Kastenform (25 cm) füllen und den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 60 Minuten backen.

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