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4
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Gewürz-Reispudding

Gewürz-Reispudding

10 min, fertig in 30 min
Zeit:
387
kcal
Kalorien:
Health Score:
71 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
500 ml Milch
500 ml Reisdrink (Reismilch)
100 g Basmatireis
½ TL gemahlener Kardamom
3 Safranfäden
½ Vanilleschote Mark
4 EL Zucker
2 EL Mandelstifte
2 EL gehackte Pistazien
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MilchReisdrink (Reismilch)BasmatireisZuckerPistazieKardamom
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Zubereitung
1.
Die Milch und die Reismilch in einen Topf geben und aufkochen. Den Reis in einem Sieb abwaschen, gut abtropfen lassen und in die kochende Milch einstreuen. Den Kardamom, den Safran und das Vanillemark zugeben und ca. 20 Minuten bei geringer Hitze kochen lassen. Zum Schluss sollte der Reis weich sein und der Reispudding eine cremige Konstistenz haben. Mit dem Zucker süßen und auf Schalen verteilen.
2.
Die Nüsse darüber streuen und am besten warm servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien387 kcal(18 %)
mehr
Protein15 g(15 %)
mehr
Fett15 g(13 %)
mehr
Kohlenhydrate48 g(32 %)
mehr
zugesetzter Zucker20 g(80 %)
mehr
Ballaststoffe3,8 g(13 %)
mehr
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