Auf der Suche nach einem wirksamen Heilmittel gegen den Muskelabbau sind US-Forscher in der Pflanzenwelt fündig geworden. Die in Äpfeln enthaltene Ursolsäure konnte im Tierversuch den Muskelschwund besiegen. Weitere Tests sind geplant. Erfahren Sie bei EAT SMARTER, ob Äpfel den Muskelaufbau sogar fördern und stärken können.

Aufgrund einer Kreuzallergie sind Äpfel nicht für jedermann verträglich. Es gibt jedoch eine mögliche Lösung: Äpfel für Allergiker!

Äpfel sind nicht nur reich an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen, sie schmecken auch einfach richtig gut und machen sich pur toll in Müsli, geraspelt oder einfach als Snack für zwischendurch. Doch wer große Mengen der Früchte geerntet oder eingekauft hat, freut sich über Alternativen, wie sich Äpfel verwerten lassen. Hier meine liebsten Ideen.