0
Drucken
0

Glasierte Teigkränzchen

Glasierte Teigkränzchen
1 h 10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für
50 g Butter
150 g Frischkäse fettarm
Hier bei Amazon kaufen!100 g Rohrzucker
1 Ei
1 TL abgeriebene Zitronenschale
250 g Mehl
½ TL Backpulver
Für die Glasur
Jetzt kaufen!100 g Puderzucker
2 TL Himbeersirup
1 EL Milch
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Butter schmelzen und wieder etwas abkühlen lassen. Dann Frischkäse mit Zucker, Butter und Ei cremig rühren und Zitronenschale untermischen. Mehl mit Backpulver mischen und die Hälfte davon unterrühren. Restliches Mehl unterkneten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
2
Den Teig dann auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen. Den Teig in ca. 10 cm lange Streifen schneiden, zu dünnen Rollen formen und je 2 zu Kringeln miteinander verdrehen. Die Plätzchenkränze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (180°, Mitte) in ca. 15 Min. hellbraun backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
3
Für die Glasur Puderzucker mit Himbeersirup und Milch glatt rühren und die Plätzchenkränze damit einstreichen, trocknen lassen.
Top-Deals des Tages
Amzdeal Edelstahl Eiswürfel viererpack
VON AMAZON
5,94 €
Läuft ab in:
Excelvan Küchenmaschine 1000W 5,5L Edelstahl-Rührschüssel mit Spritzschutz Deckel 3 Mischanbau-Rührbesen Schneebesen und Knethaken Schwarz
VON AMAZON
80,74 €
Läuft ab in:
Magnetisches Messerbrett - Holz Messerblock mit Marmorbeschichtung, mit 5tlg Messer Set
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages