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Glaskuchen

Glaskuchen
1000
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Einmachgläser; à ca. 500 ml Inhalt
weiche Butter für die Gläser
Mehl für die Gläser
5 Eier
1 Prise Salz
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote Mark
200 g Zucker
150 g Mehl
Jetzt kaufen!150 g Speisestärke
1 TL Backpulver
250 g Butter
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Zubereitungsschritte

1
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die Gläser ausbuttern und bemehlen.
2
Die Eier mit dem Salz, der Vanille und dem Zucker cremig rühren. Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen und esslöffelweise unter die Eiercreme rühren. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen und in dünnem Strahl unter den Teig rühren. Den Teig in die Gläser füllen und im Ofen ca. 30 Minuten backen (Stäbchenprobe).
3
Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
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