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Glasnudelsalat mit Hackfleisch

Glasnudelsalat mit Hackfleisch
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Chinakohl waschen, harten Strunk entfernen und gut abtropfen lassen.
2
Glasnudeln nach Packungsangabe kochen, anschließend abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.
3
Hackfleisch in heißem Öl krümelig anbraten. Karotten zugeben und mit braten. Glasnudeln und Thai-Basilikum untermengen, mit Sojasauce, Fischsauce, Sesamöl und Cayennepfeffer abschmecken. In Schüsselchen füllen und mit den Chinakohl-Blättern servieren.
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