EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Glühwein mit Wodka (Glogg)
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 unbehandelte Orange
- 1 unbehandelte Limette
- 3 Zimtstangen
- 10 Gewürznelken
- 1 TL zerstoßener Kardamom
- 2 Scheiben frischer Ingwer
- 100 ml Wodka
- 1 l trockener Rotwein
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Zimtstangen zum Servieren
Zubereitung
1.
Die Orange und Limette heiß abbrausen und schälen. Die Schale klein schneiden und mit den Gewürzen und dem Wodka mischen. 1-2 Tage zugedeckt ziehen lassen.
2.
Den Wodka passieren und mit dem Rotwein und dem Zucker leicht erwärmen, nicht kochen. Die Zimtstangen auf Gläser verteilen und mit dem Glogg befüllen. Sofort servieren.
Ausgabe 02/24