Göteborger Bratwurst Rezept | EAT SMARTER
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Göteborger BratwurstDurchschnittliche Bewertung: 3.71530

Göteborger Bratwurst

Göteborger Bratwurst
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.7 (30 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Die Bratwürste 3-4 Minuten in kochendheißem Wasser ziehen lassen, herausnehmen, gut abtrocknen. Ei mit Senf, Pfeffer und Zucker verrühren, die Würste rundum ölen und 2-4 Minuten auf dem heißen, geölten Rost grillen, wenden und nochmals 2-4 Minuten grillen. Währen des Grillens vorsichtig immer wieder mit der Ei-Senf-Mischung bestreichen.

Beilage: Rotkohl oder Kartoffelsalat.