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Göttercreme mit Milch

Göttercreme mit Milch
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 gestr. TL Götterspeise (Zitrone-Geschmack)
100 ml kaltes Wasser
20 g Süßstoff
2 EL Milch (1,5 % Fett)
1 TL Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Götterspeise mit dem Wasser anrühren und 10 Minuten zum Quellen stehen lassen. Dann den Süßstoff dazugeben und unter Rühren erwärmen (nicht kochen), bis sich alles gelöst hat. Die Flüssigkeit so lange kalt stellen, bis sie dicklich ist.

2

Dann die dickliche Götterspeise schaumig schlagen und die Milch und den Zitronensaft darunter schlagen. Die Creme in ein Schälchen füllen und bis zum servieren kalt stellen.

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