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Golden Temple Blauschimmelkäsedressing

Golden Temple Blauschimmelkäsedressing
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Magerquark
100 g Blauschimmel-Weichkäse (es muss nicht unbedingt Weichkäse sein)
200 ml Milch (1,5 % Fett)
Apfelessig2 EL Apfelessig
½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

Zusätzlicher Tipp

Auch ein köstlicher Dip (dazu weniger Milch verwenden) zu einer Rohkostplatte aus Karotten, Sellerie, Chicoree, Paprika, Fenchel, Tomaten und Blumenkohlröschen.

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