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Gorgonzola-Canapés

Gorgonzola-Canapés
100
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Stück
Hier können Walnüsse gekauft werden.80 g Walnüsse
5 Birnen (aus der Dose)
1 Walnuss-Baguette ( ca. 300g; ergibt 20 Scheiben)
200 g Gorgonzola
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Zubereitungsschritte

1
Die 20 schönsten Walnusshälften aussuchen und für die Deko beiseite legen, den Rest fein hacken.
2
Die Babybirnen abtropfen lassen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Viertel am dickenTeil längs einschneiden und auffächern.
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
3
Das Walnuss-Baguette in 20 Scheiben schneiden. Die gehackten Walnüsse unter den Gorgonzola mengen.
4
Die Brotscheiben damit bestreichen und je mit 1 Walnusshälfte und 1 Birnenfächer garnieren.

Zusätzlicher Tipp

Statt mit Babybirnenfächern können Sie die Canapes auch mit blauen Trauben garnieren.
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