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Grahamweckerl

mit Huhn und Senfcreme

Grahamweckerl
230
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
30 g fettarmer Frischkäse
Senf
1 TL Honig
1 kleine Tomate
1 Grahamweckerl
30 g geräucherte Hühnerbrust in Scheiben
10 g Rucola
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Zubereitungsschritte

1

Frischkäse, Senf und Honig zu einer Creme vermischen.

2

Tomate in Scheiben schneiden.

3

Grahamweckerl aufschneiden, beide Schnittflächen mit der Senfcreme bestreichen. Unterseite mit der Hühnerbrust und den Tomatenscheiben belegen, Rucola darauf verteilen und zweite Weckerlhälfte aufsetzen.

Zusätzlicher Tipp

Dieses Weckerl kann aufgrund des für einen Snack relativ hohen Energiegehaltes durchaus eine Hauptspeise ersetzen.

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