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Granita mit Minze

Granita mit Minze
10 min
Zubereitung
3 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
300 ml Wasser
80 g Zucker
4 cl Minzlikör
Jetzt kaufen!Saft einer Limetten
1 Minze
1 Päckchen Vanillezucker
Saft einer Orangen
Saft einer Grapefruit
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Zubereitungsschritte

1
Das Wasser mit dem Zucker, Orangen-, Grapefruit- und Zitronensaft sowie der Minze (einige Blättchen für die Garnitur behalten) 2–3 Min. leise köcheln lassen, dann durch ein Sieb passieren.
2
Die Flüssigkeit mit Minzlikör in einen flachen Metallbehälter geben und ins Gefriergerät stellen. Sobald die Flüssigkeit zu gefrieren beginnt, mit einem Löffel umrühren. Diesen Vorgang mehrfach ca. alle 20 Min. wiederholen, bis der Inhalt fertig gefroren ist. Mit Minze dekoriert servieren.
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