Grapefruit-Orangen-Granita Rezept | EAT SMARTER
2
Drucken
2
Grapefruit-Orangen-GranitaDurchschnittliche Bewertung: 3.61512
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grapefruit-Orangen-Granita

mit Campari in Orangen serviert

Grapefruit-Orangen-Granita

Grapefruit-Orangen-Granita - Gefroren, fruchtig und frisch – der krönende Abschluss eines guten Essens

216
kcal
Brennwert
45 min.
Zubereitung
4 h. 40 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.6 (12 Bewertungen)

Küchengeräte

1 Topf, 1 Auflaufform, 1 Schüssel, 1 Messbecher, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Schneebesen, 1 Zitruspresse, 1 kleines Messer, 1 Arbeitsbrett, 1 Kelle

Zubereitungsschritte

1

Für den Sirup Zucker mit 75 ml Wasser zum Kochen bringen und so lange kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

2

Die Orangen heiß abspülen, trockenreiben und auspressen.

3

Das in der Schale verbliebene Fruchtfleisch und die weiße Haut herauskratzen. Die Schalen im Gefrierfach fest gefrieren lassen.

4

Grapefruits auspressen, 550 ml Saft abmessen, mit Orangensaft und Zuckersirup verrühren.

5

Mischung in eine Auflaufform gießen und in den Gefrierschrank stellen. Wenn die Flüssigkeit an den Rändern zu gefrieren beginnt, mit einem Schneebesen gründlich durchrühren.

6

Unter mehrmaligem Rühren etwa 4 Stunden gefrieren lassen. Zum Servieren die Granita in die gefrorenen Orangenhälften füllen und mit Campari beträufeln.

Letzter KommentarAlle Kommentare
 
Schmeckt noch besser mit Wassermelone.Orangen und Pampelmusen einfach durch pürierte Wassermelone(wichtig zuvor Kerne entfernen)ersetzen, statt braunem Rohrzucker, handelsüblichen Weißen nehmen und Campari weglassen stattdessen ein wenig Zitronen oder Limettensaft nehmen zum "würzen" und abschmecken damit es nicht zu süß wird
Top-Deals des Tages
38,61 €
Preis: 50,00 €
VON AMAZON
Umbra 020390-390 Aquala Badcaddy, Badewannablage mit Buchstütze und Glashalter,Bambus, natur
Läuft ab in:
35,00 €
Preis: 44,99 €
VON AMAZON
Braun-Funkwanduhr, LCD, Stille Deutsche Präzision Quarzwerk BNC006WHWH
Läuft ab in:
VON AMAZON
Badserien von blomus
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages