0
Drucken
0

Gratinierter Schinken mit Orangensoße

Gratinierter Schinken mit Orangensoße
25 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Chicoreestauden
2 EL Butter
1 Zwiebel
100 g gekochter Schinken
150 ml
1 unbehandelte Orange Saft und -zesten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 EL Crème fraîche
Petersilie für die Garnitur
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
2
Den Chicoree längs halbieren und den Strunk entfernen. Nebeneinander in eine gebutterte Form legen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Schinken ebenfalls würfeln. In restlicher heißer Butter anschwitzen und über den Chicoree geben. Die Brühe und Orangensaft dazu gießen, salzen, pfeffern und im Ofen ca. 15 Minuten backen. Die Creme fraiche und Orangenzesten darüber verteilen und weitere 5-10 Minuten fertig backen. Abschmecken und mit Petersilie garniert servieren.
Top-Deals des Tages
Aorin 500ml-17oz&750ml-24oz Doppelwandige Vakuum-isolierte Edelstahl-Trinkflasche, um Ihre Getränke heiß und kalt zu halten Ideal für Outdoor-Sport Camping Mountainbike.
VON AMAZON
11,86 €
Läuft ab in:
Soledi 8PCS Edelstahl Chilling Wiederverwendbare Ice Cubes Eiswürfel für Whiskey Wein
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
WINOMO Kleiderhaken Klappbar Wand-Kleiderständer
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages