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Griechischer Kuchen

Griechischer Kuchen
1 h
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
3 Pakete TK-Blätterteig
Füllung
Hier können Walnüsse gekauft werden.250 g gehackte Walnüsse
Jetzt bei Amazon kaufen!250 g gehackte Mandeln
5 EL Zucker
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimt
Außerdem
Fett für das Blech
250 g Margarine oder Butter
Hier kaufen!Köpfe der Nelke
1 Glas Bienenhonig
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Zubereitungsschritte

1

Den Blätterteig auftauen. Inzwischen Nüsse, Mandeln, Zucker und Zimt mischen. Margarine oder Butter zerlassen. Blätterteiglagen so dünn wie möglich ausrollen und ein gefettetes Blech damit belegen, mit zerlassenem Fett bestreichen, eine weitere Schicht Blätterteig darauflegen, wieder mit Fett bestreichen und eine dritte Schicht Blätterteig auflegen.

2

Nun die Hälfte der Nuß-Mandel-Masse darauf verteilen. Es folgen: drei Blätterteigschichten, restliche Nuß-Mandel-Masse und drei Blätterteigschichten. Kuchen in etwa 5 cm lange Rauten schneiden und in jedes Stück einen Nelkenkopf stecken. Im vorgeheizten Backofen backen. Das noch heiße Gebäck mit Honig bestreichen.

Zusätzlicher Tipp

E-Herd: 225 Grad

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