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Griechischer Salat

Griechischer Salat
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 Gurke
8 Tomaten
2 Paprikaschoten rot und grün
1 rote Zwiebel
100 g schwarze Oliven entsteint
2 EL Petersilie geschnitten
200 g Feta
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1
Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
2
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in grobe Würfel schneiden.
3
Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in kurze Streifen schneiden.
4
Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
5
Alles mit den Oliven vermengen und auf Schüssel verteilen und zerbröckelten Feta darüber streuen. Mit Meersalz und Pfeffer würzen und individuell Weißweinessig und Olivenöl darüber träufeln.
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