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Griechischer Salat

Griechischer Salat
25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1
Die Gurke waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, putzen und in Spalten schneiden. Die Zwiebeln schälen und längs in dünne Spalten schneiden. Den Schafskäse würfeln.
2
Für die Marinade Essig, Salz und Pfeffer mit dem Schneebesen in einer kleinen Schüssel verquirlen. Das Olivenöl nach und nach unterschlagen.
3
Gurken, Tomaten und Zwiebel auf 4 Tellern dekorativ anrichten. Die Oliven und den Schafskäse darüber verteilen. Die Marinade über den Salat träufeln und servieren.
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