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Grießklöße auf einfache Art

Grießklöße auf einfache Art
20 min
Zubereitung
1 h 40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Grieß
50 g Fett
1 l Milch
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Mittelfeinen Grieß mit heißem Fett übergießen, mit kochender Milch, leicht gesalzen, abbrennen und 1 Stunde ziehen lassen.

2

Die Eier anrühren. Dann aus der Masse Klöße formen und in kochendem Salzwasser zugedeckt 10 bis 15 Minuten langsam kochen.

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