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Großes Sandwich mit Putenschinken, Ei und Tomate

Großes Sandwich mit Putenschinken, Ei und Tomate
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Eisbergsalat
12 Scheiben Toastbrot
8 EL Mayonnaise
4 Tomaten
4 hartgekochte Eier
8 Scheiben Putenschinken
Petersilie für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

1

Den Salat waschen, trocken schleudern und klein zupfen. Das Weißbrot entrinden und toasten. Mit der Mayonnaise bestreichen. Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und in Scheiben schneiden. Die Eier schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

2

Acht Scheiben Toastbrot mit Mayonnaise bestreichen. Mit dem Eisbergsalat, dem Schinken, Eier- und Tomatenscheiben belegen und jeweils eine Toastscheibe oben auflegen. Mit Holzspießen fixieren und mit Petersilie garniert servieren.

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